Al tempo di Charles Burney, nella seconda metà del Settecento, l’ospedale dei Mendicanti è particolarmente rinomato per la qualità delle sue voci. A un’introduzione sulla vocalità e sulle figure legate ai Mendicanti seguono alcuni cenni sulle peculiarità di uno spazio pensato per la musica, dove l’architettura viene rimodellata sempre in favore delle sonorità.